玩转穿越之农家女第202章 冬小麦收割

五月初十正值芒种天空万里无云澄澈如洗庄子里的冬小麦便定于今日正式开镰收割。

山庄上下几百庄户全员参与到这场忙碌而又充满希望的农事活动中。

收割、脱粒、称重、运输、晾晒等各个环节都安排得井井有条人手充足大家一心想着在今天一天之内就完成所有收工任务。

年轻力壮的劳力们当仁不让地承担起收割和脱粒的重任手中锋利的镰刀在阳光下闪烁着寒光所到之处小麦纷纷倒下发出簌簌声响。

大爷大娘们除了在厨房帮忙的都来到私塾前面平坦开阔的晒谷场待命准备迎接丰收的果实。

半大小伙子们则跟着牛大负责运输同时兼顾打杂哪里有需要他们就像哪里的一块砖迅速补位。

哪怕身形还未完全长成他们也干得热火朝天汗流浃背。

就连小童们也没闲着他们紧紧跟在大人身后认真地拾捡着遗落的麦穗不放过任何一粒粮食。

小怀诤也不例外小小的身影穿梭在麦田中稚嫩的脸上满是专注。

卫大儒带着大哥怀谨、二哥怀谦还有几个识字的庄户承担起了称重的细致任务。

他们一丝不苟每一次称重都力求精准记录下丰收的点点滴滴。

怀清主仆三人被分配到了厨房组不过于氏嫌弃她们三人在厨房干活不够利落便指派了煮凉茶的任务给她们。

“姑娘茶凉好了。

”春知轻声说道。

“哦！来了来了！” 怀清应了一声只见她一手轻松提溜着一个洗刷得干干净净的小水缸稳稳地放到牛车上动作一气呵成毫不费力。

随后又回到厨房将春知煮好放凉的凉茶与酸梅汤用木桶一桶一桶地转倒在小水缸里。

整个过程流畅自然看得厨房的大娘们目瞪口呆。

早就听闻大姑娘力大如牛可亲眼所见才知道传言都算保守的了。

这哪里是力大如牛简直就是天生神力啊！ 于氏站在一旁暗自咬牙切齿心里直埋怨这丫头不知道收敛老是到处显摆。

唉这可真叫她气得肝疼！ 怀清却毫无察觉在她看来不过是提溜个小水缸罢了自己连十分之一的力气都没使出来怎么能算显摆呢。

她又提溜上一缸白开水然后嘱咐春音可以赶车出发了。

春音熟练地坐上车辕轻轻甩了下鞭子吆喝一声拉车的老牛“将军”便迈开稳健的步子出发了。

“将军”生产已有一个多月做了一个多月的月子今天可是它产后第一天“上班”。

怀清回到厨房帮着年婆婆他们烧火。

这大热天的烧火可着实不是个好差事热气腾腾的灶台边温度高得让人受不了。

不过厨房总厨是自己的娘亲她也得服从安排。

庄子里几百号人的吃食对于东庄的大厨房来说也是头一回准备这对年婆婆他们来说无疑是一个不小的考验。

昨天他们在张屠户那里定了两头猪屠户连夜将猪处理干净。

一头用来卤制另一头则准备用来炖菜。

中午这顿饭大家就能吃上香喷喷的卤肉再搭配上几个清爽的素菜拼盘一荤一素相得益彰主食是白白胖胖的馒头。

早上要蒸三四千个馒头这会儿大锅里蒸的正是馒头。

蒸笼里不断冒出滚滚热气馒头的麦香弥漫在整个厨房里。

“一头猪会不会不够啊？”于氏一边揉着面团一边念叨着脸上带着些许担忧。

“放心吧太太指定够的。

”年婆婆信心满满地说道。

她之前做过卤肉一头猪能出多少卤肉她心里门儿清。

再说留到下午吃的那头猪猪头和下水等也都加在里头卤了还往里面加了不少鸡蛋那满满三桶卤肉至少有个两百多斤。

庄子里的庄户加上衙役总数还不到四百人就算平均每人半斤卤肉也完全够分了。

年婆婆心里仔细算过这笔账自然一点也不担心况且还有素菜搭配呢。

怀清虽然没种过红薯但记得老妈曾经说过红薯要翻藤要摘红薯叶控旺这样才能阻止叶片跟红薯争抢营养避免地底下的红薯长不大。

所以她就跟年婆婆提了一嘴说红薯藤也能吃只要不逮着同一片叶子摘就没事。

打那以后庄户们的饭桌上又多了一道素菜。

怀清也觉得这分量够了半斤肉配上半碗素菜虽说这伙食不算特别好但馒头是管够的。

“娘我来揉面团吧。

”怀清往灶坑里塞了一个大木头洗干净手后凑到于氏面前说道。

“行吧！你来！”于氏揉面揉得腰膝酸软正想借此机会歇歇便爽快地答应了。

怀清没揉过面团可她小时候玩过泥巴呀。

她往手里沾了点面粉拿起面团就像玩泥巴一样摆弄起来。

于氏刚想开口说这姿势不对面团可不是这么玩的可话到嘴边又咽了回去。

因为她看到那面团在怀清手里三下两下就被揉得又匀又开手法娴熟得让人惊讶。

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