失业后我成了做菜邪修全网学疯第79章 羊粥暖寒晨雨林考察备与烤箱驰援

2024 年 12 月 3 日凌晨五点半渔村的寒风裹挟着碎雪粒子呼啸而至如无数细针般扎在人脸上。

“望海贝坊” 厨房的灯光刺破了黎明前的黑暗李伟蜷缩在新到的保温箱前冻得通红的双手不断哈着热气随后小心翼翼地掀开箱盖。

只见巴特从牧区寄来的羊肉裹着层层保鲜膜表面凝着一层晶莹的薄冰肉块比预想的更为厚实边缘还零星粘着几根干草仿佛带着草原的风与阳光在这寒夜里散发着独特的气息。

李伟握着新到的儿童菜刀刀刃在冻得瓷实的羊肉上打滑只刮出一道浅浅的白痕。

他眉头拧成疙瘩刀刃与冰晶碰撞的脆响刺得耳膜发疼。

阿海的话在耳边回响：“牧区的羊膘肥冻起来硬得像块砖不解冻根本切不动。

” 可昨夜核对月捐计划账目到深夜早把解冻羊肉的事抛到了九霄云外。

此刻挂钟滴答作响距离小厨师培训班开课只剩两小时二十多个孩子还等着学做暖胃的羊肉粥。

小玥和小涛踩着积雪跑进来小涛手里拿着个保温桶：“李叔叔我妈妈早上煮的姜汤让我带来给大家暖身子！” 看到硬邦邦的羊肉小玥也急了：“这怎么切呀？我还想教小海做羊肉粥呢他昨天说从来没吃过自己做的粥。

” 小海是阿海的儿子昨天刚报上培训班今天是第一次来上课。

阿海踩着三轮车碾过碎石路车斗里码着裹着稻草的新鲜萝卜红枸杞在竹篮里泛着油亮的光泽 —— 都是邻村菜农连夜送来的支援物资。

瞥见冻得梆硬的羊腿他眼睛一亮利落地从车底抽出个铸铁小炭炉：用这个！ 炉膛里架起杏木炭火苗 舔舐着铁盘以前在海鲜摊卖带鱼这法子解冻最快。

冻肉刚贴上铁盘冰层就簌簌剥落水珠在高温下化作白烟。

阿海捏起粗盐罐雪白的颗粒裹着热气腾起：得撒点这个提味上次在家烤羊排没放盐小海啃两口就皱着鼻子说 像嚼棉花 油花突然滋啦爆开混着焦香的热气扑在脸上倒比炭火更灼人三分。

上午七点半晨光透过厨坊木窗在青砖地上洒下碎金。

十七个系着蓝色卡通围裙的孩子像串糖葫芦似的挨挤在操作台边围裙上的小厨神图案随着晃动忽隐忽现。

小海把脸埋在阿海宽厚的后背指尖揪着对方衣角时不时探出圆溜溜的眼睛张望。

“三、二、一 —— 开播！” 李伟把手机架在三脚架上镜头里跳动的炭火映红了铜锅咕嘟冒泡的羊肉块裹着奶白汤汁香气顺着蒸汽往孩子们鼻子里钻。

几个馋猫偷偷吸溜口水前排扎羊角辫的小姑娘踮着脚鼻尖几乎要碰到锅沿。

“家人们看好咯！” 李伟举起带锯齿的冻肉刀刀刃在冰碴子上刮出刺耳声响“今天咱们挑战牧区直送的超硬冻羊肉！要不是阿海师傅发明这‘炭火解冻法’——” 他突然压低声音学着冰块碎裂的咔嚓声引得孩子们哄堂大笑小海也跟着露出两颗虎牙。

铜勺搅开浓稠粥底时萝卜片在琥珀色汤汁里打着转。

李伟突然变魔术似的掏出本破笔记本扉页画着歪歪扭扭的羊头：“说起来不怕你们笑话当年我煮这粥直接把生羊肉丢进沸水里结果 ——” 他夸张地捏住鼻子“整个厨房臭得像打翻了咸鱼罐头！小涛那小子当场就给我表演了‘喷泉绝技’！” 孩子们笑得东倒西歪小海攥着阿海的围裙肩膀抖得像筛糠。

在线人数很快涨到 3.2 万弹幕里瞬间热闹起来。

ID “牧区巴特” 留言：“李老师牧区羊肉要冷水焯水加姜片和花椒！我妈妈煮手抓饭都这么做一点腥味没有！我还寄了袋牧区花椒和羊肉一起发的你们收到没？” 李伟赶紧翻保温箱果然在角落找到个小布袋里面装着红褐色的花椒“收到了！谢谢巴特等会儿就加！” ID “宝妈群群主” 留言：“哈哈！我家孩子第一次煮羊肉把萝卜切成了‘大疙瘩’煮了半小时还没烂！咱们群里月捐人数涨到 500 人啦昨天又有 300 位妈妈报名现在每月能筹 800 元够买 20 斤大米！” 还发了张月捐名单截图密密麻麻的 ID 占满屏幕。

ID “县文旅局” 官方留言：“雨林考察定在下周三专员小张明天来贝坊对接路线还会带雨林区的地图和老王的联系方式；另外县农业局会捐 10 斤有机大米下周和考察物资一起送过来支持孩子们的厨房；‘阳光厨具厂’捐的 5 套烤箱物流显示今天上午十点到注意接收！” 弹幕里顿时刷满 “考察倒计时”“烤箱终于到了”ID “退休教师刘姨” 留言：“我捐 200 元买枸杞和红枣给孩子们煮羊肉粥补身体已经转到贝坊账户了！” 【羊肉萝卜粥实操教学】 1. 羊肉预处理 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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